Mari masak-memasak. Resep kali ini adalah mengenai Sayur Bening. Sayur ini relatif sederhana dalam bahan dan proses pembuatannya. Namun, daya tahan sayur juga tidak lama (sekitar beberapa jam saja).

Sayur Bening

Bahan-Bahan:

  •   1 ikat bayam, siangi;
  •   1 liter air;
  •   5 butir bawang merah, iris tipis;
  •   5 cm temukunci, kupas, memarkan (jika tidak ada bisa diganti dengan jahe);
  •   1 lembar daun salam;
  •   2 buah jagung manis, potong menurut selera;
  •   1 sdt garam;
  •   1 sdm gula pasir;

Cara Membuat:

  • Masak air bersama bawang merah, temukunci, dan daun salam, hingga mendidih;
  • Masukkan jagung, masak hingga jagung matang dan lunak.;
  • Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata;
  • Masukkan bayam, masak sebentar, angkat;
  • Sajikan hangat.

Selamat memasak.

~ NES ~

Referensi:
- Resep Masakan Sayur ening
- Alternatif temukunci

Tagged with:
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] kaskus emoticons nartzco
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.